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最近迷上了「深夜食堂」....

看到軟嫩的玉子燒  更是擋不了的嘴饞 

趁著週末  決定來動手做玉子燒

材料：蛋                2顆

         烹大師          少許

先以少許油熱鍋後，轉小火並倒入1/2蛋液....

等蛋液半熟凝固後，從鍋柄的方向往外開始捲蛋

再以紙巾抺上些許油，將剩下的蛋液倒入並重復捲蛋的動作

ps. 蛋液不見得是分二次倒...需視蛋液的多寡，每次以蛋液流滿鍋面為準

新手上路~~雖然成品賣相不佳，非常有改進的空間。

但...其實味道還不錯！！  希望下回嘗試能更成功囉！^^

玉子燒      

  

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